煎茶のGIN&TONIC

Green Tea GIN & TONIC by Shizuoka
茶の都である静岡の高級煎茶を使い、自家ブレンドのジンで真空抽出をさせた静岡のシグネチャー的なカクテル

¥1100

Type: Long  Alc: Low
 

SO〜爽〜

真空抽出をさせた煎茶のジンをベースにしてグレープフルーツとともにシェイクをさせた爽やかで、フルーティーなカクテル
Type : Long Alc: Low

¥1320
 

静岡 玉露のマティーニ

Gyoku-ro Martini
静岡で作られる玉露を使った贅沢なマティーニ


Type: Short  Alc : High

¥1430
 

後発酵茶のマンハッタン

Fermentation tea Manhattan
茶葉を乳酸菌発酵をさせたものをバーボンに漬け込み、スタンダードカクテルであるマンハッタンに変化させたカクテル

Type: Short  Alc : High

¥1540
 

かほり

KAHORI
香り高い香駿を軽く発酵をかけたフルーティーな味わいの茶葉を使い、りんごから作られたブランデーと島田で栽培されているバラの発酵液を使い、フローラルでフルーティーなカクテル

Type: Long  Alc : Low

¥1320
 

ジャスミン茶のCAMPARI SODA

JUSMIN CAMPARI SODA
厳選したジャスミン茶をイタリアの食前酒に使われるカンパリに漬け込んだものをソーダで割ったシンプルなカクテル

Type: Long  Alc : Low

¥1100
 

ジャスミン茶とライチと米焼酎

JUSMIN & Licie & KOME SHOCHU
米焼酎をベースにしてジャスミン茶と相性の良いライチを使ったカクテル

Type: Long  Alc : Low

¥1320